Repetytorium postępowania w przypadku podejrzenia zatrucia grzybami

Autorzy: Jakub Kasperowicz , mgr Katarzyna Ślusarczyk , dr n. med. i n. o zdr. Mateusz Wilk , dr n. med. i n. o zdr. Dominik Gałuszka Data publikacji: 17.01.2024 r. Numer wydania: 6/2023

zatrucie grzybami

Autorzy opisują w swoim artykule postępowanie w przypadku podejrzenia zatrucia grzybami. Biorą pod uwagę kolejno objawy ze strony układu pokarmowego, neurologicznego i sercowo-naczyniowego. Następnie autorzy opisali medyczne czynności ratunkowe oraz przedstawili przegląd polskiej i zagranicznej literatury dotyczącej omawianego tematu.

Słowa kluczowe

postępowanie, zatrucie, zatrucie grzybami, grzyby halucynogenne

Las to miejsce, w którym wiele osób chętnie spędza aktywnie czas, a zbieranie i spożywanie grzybów staje się coraz bardziej popularne, nawet wśród najmłodszych. Choć te czynności mają wiele pozytywnych aspektów, niosą również ryzyko narażenia na zatrucie. Najczęściej ma to miejsce w przypadkach pomylenia trującego gatunku grzyba, do złudzenia przypominającego gatunek jadalny (1). Zdarzają się jednak także przypadki celowego zatrucia. W szczególności dotyczy to grzybów halucynogennych podawanych w celu wywołania określonych objawów. Zespoły ratownictwa medycznego, w szczególności w sezonie tzw. grzybobrania, niejednokrotnie są dysponowane do podejrzeń zatrucia u dorosłych lub dzieci, których przebieg i objawy bywają różne (2).

[...]